소금 첨가량에 따른 아메리칸소스의 품질 특성
The Quality Characteristics of American Sauce Prepared with Different Amounts of Salt
Culinary Science & Hospitality Research |
18 |
3 |
2012 |
기타사회과학
소리쟁이(Rumex crispus L.) 뿌리 추출물의 항산화 효과 및 각질세포 보호효과
Antioxidant Effects of Rumex crispus L. Root Extracts and Protective Effects on Human HaCaT Keratinocyte
한국미용학회지 |
17 |
2 |
2011 |
기타미용
6종의 약용식물 추출물의 비듬균(Malassezia furfur)에 대한 증식억제 및 항산화 효과
Antioxidative Activities and Antifungal Effect against Malassezia furfur in the Extracts from 6 spp. Medicinal Plants
한국미용학회지 |
16 |
1 |
2010 |
기타미용
6종의 약용식물 추출물의 비듬균(Malassezia furfur)에 대한 증식억제 및 항산화 효과
Antioxidative Activities and Antifungal Effect against Malassezia furfur in the Extracts from 6 spp. Medicinal Plants
한국미용학회지 |
16 |
1 |
2010 |
기타미용
흰민들레와 서양민들레의 항산화효능에 관한 비교연구
한국미용학회지 |
17 |
3 |
2011 |
기타미용
약초를 이용한 부분발효차의 제조 및 DPPH Radical Scavenging 활성
Manufacturing Process and DPPH Radical Scavenging Activity of Partially Fermented Tea from Several Medicinal Herbs
한국차학회지 |
17 |
3 |
2011 |
농업생산/경영
생육 시기별 탱자 에탄올 추출물의 항산화 및 항균 효과
The Effects of An tioxidant and Antimicr obial Activity with Poncirus trifoliata Ethanol Extracts During Growth
한국미용학회지 |
16 |
4 |
2010 |
기타미용
생육 시기별 탱자 에탄올 추출물의 항산화 및 항균 효과
The Effects of An tioxidant and Antimicr obial Activity with Poncirus trifoliata Ethanol Extracts During Growth
한국미용학회지 |
16 |
4 |
2010 |
기타미용
오디 첨가한 식혜의 품질특성에 관한 연구
Quality Characteristics of Sikhea with Mulberry Fruit
Culinary Science & Hospitality Research |
18 |
2 |
2012 |
기타사회과학
자두품종(대석조생, 퍼플킨, 포모사, 헐리웃, 홍로센)에 따른 부위별(과피, 과육) 열수추출물의 항산화능 비교
Comparison in the Antioxidant Activities of Water Extracts of Prunus salicina’s Peel and Pulp (Daeseokjosaeng, Purplekin, Formosa, Hollywood, Hongrosen)
대한미용학회지 |
8 |
2 |
2012 |
기타미용
편백정유의 항산화와 항균활성에 관한 연구
Studies on Antioxidative and Antimicrobial Activity from Hinoki Cypress Oil
대한미용학회지 |
6 |
4 |
2010 |
기타미용
편백정유의 항산화와 항균활성에 관한 연구
Studies on Antioxidative and Antimicrobial Activity from Hinoki Cypress Oil
대한미용학회지 |
6 |
4 |
2010 |
기타미용
건조함초와 발효함초 에탄올추출물의 성분분석 및 항산화 효과
The Proximate and Antioxidative Effect of Dried and Fermented Salicornia herbacea
대한미용학회지 |
7 |
4 |
2011 |
기타미용
