젓갈

연구분야 : F070600 농수해양 > 식품과학 > 발효/식품미생물

클래스 : 식료품

DOI : https://doi.org/10.22877/skku.udct.175990

한자 :

a04-05 식료품

용어관계

관련용어

유형

관계명

관계속성

클래스명

용어명

B1:속

isKindOf (상위 유형)

 

a04-05 식료품 식료품

발효 식품 [ 醱酵食品 ]

B2:전체

isIngredientOf (인공물 전체)

 

a04-05 식료품 식료품

김치 () [Kimchi]

東아시아 젓갈의 出現과 베트남의 느억 맘(NuOC MAM)-韓國과 베트남의 젓갈 起源과 普及을 중심으로-

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